Olasz és hazai mezőgazdasági szakemberek előadása
A zombori és a bari (Olaszország) mezőgazdasági intézet munkatársai előadást tartottak a termelőknek a zöldségfélék és gyümölcsök csomagolásáról valamint tartósításáról.
Dr. Silvia Soleini elmondta hogy a tervet az olasz külügyminisztérium és hazánk pénzeli. Rá kell jönniük a termelőknek hogyan lehet a termények kiváló minőségét hoszabb ideig fenntartani. Amennyiben a kivitel a cél, az új módszereket kell alkalmazni, amelyek minimalizálják az áru sérülését a szállítás folyamán. A technológia beruházásokat igényel, azonban a befektetés megéri, hiszen az Európai Unió tagországaiba csakis a szabványoknak megfelelő termékek bevitelét engedélyezik. A zombori mezőgazdasági intézet igazgatója felhívta a figyelmet a változások szükségességére, és arra, hogy az előadássorozat egy nagy nemzetközi kezdeményezés kapcsán jött létre, és sokkal könnyebbé teheti a tapasztalatcserét a különböző országban élő szakemberek között, legyen az agrármérnök avagy magántermelő.
